40代のおじさんの自炊ランチです。
毎度の条件として、
・5分程度で作れる
・二百円程度(適当)
・こってりが好きだけど健康的な感じ
を意識しています。
最近のヘビロテがこれ
業務用スーパーで買った「創味シャンタン」「鶏皮ぎょうざ(冷凍)」「桃屋のさぁさぁ生七味とうがらし」。
まずは鍋に水道水をちょろちょろ。直ぐに適(当)量のシャンタンいれて、直ぐに鶏皮ぎょうざ。
ここで、残り物や冷凍のご飯があれば一緒に投入。冷凍うどんな気分の日は、うどんをレンチン。
煮立ったらそれらを一つの丼へまとめて、桃屋の七味唐辛子(山椒が効いてる!)を一杯かけて完成!
シャンタンの舞台の上で、鶏皮ぎょうざの獰猛な「こく」「コラーゲン」を、桃屋の唐辛子と山椒がしっかり飼い慣らしているようで、まるで2000円クラスのサムゲタンを食しているような気分になる健康的なランチでした。
#自炊ランチ#おじさんランチ#シャンタン愛#桃屋は和食の粋
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